Author Archives: Grape Central

Шанел на двата бряга на Бордо!

  Шанел на двата бряга на Бордо! Да, правилно четете! Следващият вторник ще ви отворим изключително висок клас вина от двата бряга на най-прословутия винен регион на планетата, Бордо - Chateau Rauzan-Segla и Château Canon. Известната модна марка Chanel е официалният собственик … Continue reading

Posted in Blog, News | Tagged , , , , , | Leave a comment

Пречистване с мехурчета!

Няма да бъдем многословни в обявяването на следващата ни дегустация. Вторник отваряме само пенливи вина – много просеко и кава ще се разлеят, но така усещаме, че трябва да бъде. След многото винени събития, дегустации и обучения, мислим, че е … Continue reading

Posted in Blog, News | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Tikveš – винени шампиони на една ръка разстояние!

Познаваме ли добре съседите ни във винено отношение? Знаем ли коя изба или вино са високо оценени и грабнали престижни медали? Предполага се, че имаме идея за работата им, вината и тяхната философия, но май има какво още да научим, … Continue reading

Posted in Blog, News | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Добри обноски на вечеря: етикет при хранене и винен етикет vol 2

Какво е добре за знаем, когато сме поканени на вечеря и как да се държим цивилизовано, когато вечеряме в ресторант? Кои вина с каква храна е добре да се комбинират? Кое вино в каква чаша се пие?Отговорите на тези и … Continue reading

Posted in News | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Винен пилотаж от изба PETRA в Грейп Сентрал!

Нови реколти, млади вина, няколко фестивала – това ни предлага най-виненият месец в годината. Разбира се, ние продължаваме с редовните дегустации и въобще оставяме виното да диктува ежедневния ни ритъм. Ден след най-значимото винено събитие в България DiVino.Taste 2017 ще ви представим едни … Continue reading

Posted in News | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Belvento – ново от Марема/Тоскана

На 26.09 отиваме до Марема/Тоскана – регион, ветрoвит и влажен, но изключително благоприятен за отглеждане на лозя, въпреки променливите условия.Заедно с вносителите от Синерджи ЕООД и техния гост – Фабио Ре, представител на избата и експорт мениджър, ще ви запознаем … Continue reading

Posted in News | Tagged , , | Leave a comment

Вино на чаша през месец март

Всеки месец наново се изправяме пред предизвикателството да подберем вината, които да Ви предложим на чаша в Грейп Сентрал. Искаме те да бъдат едновременно интересни, различни, нови, непознати, странни или екзотични, но най-важното – вкусни, защото с това започва любовта … Continue reading

Posted in Blog | Leave a comment

Grape Central opens for fall season

Grape Central is opening again on the 1st of September. After one month break we are coming back with even more wine tastings and dinners for the new season. We are starting the season with a renewed menu, filled with delicious … Continue reading

Posted in News | Tagged , , , | Comments Off

Grape Central is in summer vacation

Today is our last working day for the hot summer months this year. We are closing, but just for a short break, after which we are comming back with even more delicious food and lovely wine. For us the past … Continue reading

Posted in News | Tagged , , | Leave a comment

Grand Austrian Tasting 2015 – AfterTasting

За всички, които не успяха, но искаха да ни посетят в петък – AFTER TASTING на някои от вината от Grand Austrian Tasting! Очакват ви вина от избите Бухегер, Маркович, Изба Кремс, Сеп Мозер и Саломон. Ще организираме своеобразна (ценова) … Continue reading

Posted in News | Tagged , , , , , , , | Leave a comment