Братя Минкови – традиция от 1875

minkov copy

Ще започнем дегустационния цикъл през февруари с българско и добре познато лице във винените среди. Изба „Братя Минкови“ могат спокойно да се похвалят с 135-годишен опит във винопроизводството, харесвани и добре оценени вина.
Избата се намира в Карнобатската котловина, доста благоприятно местоположение за правене на вино, което се отличава с подходящ климат и благодатни почви.

Братя Минкови вече са гостували при нас, за да представят сериите си „Le Photographe“ и „Jamais vu“. Сега е време за лицето на винарската изба – продуктите от линията MINKOV BROTHERS. Вината са направени от класически сортове, ферментирали и отлежавали в дъбови бъчви. При тях акцентът пада върху потенциала за отлежаване.

За да е още по-приятна и интересна дегустацията, ще я завършим с ракия.

Във вторник ще може да опитате и ракия „От Избата“. Тя се произвежда по стара рецепта, датираща от края на IX в., когато братята Иван, Васил и Никофор Минкови започват да я правят. Специално за производството на тази ракия братята отглеждат сорта Мускат Отонел, който и до днес е единственият сорт, от който се дестилира тя.Ще опитаме :

minkov-syrah• MINKOV BROTHERS Шардоне 2015
• MINKOV BROTHERS Бяло Кюве 2015
• MINKOV BROTHERS Мерло 2014
• MINKOV BROTHERS Сира 2014
• Ракия „От избата“
Очакваме ви!

Подкрепете българското вино!
Дегустацията се провежда на бара, до изчерпване на дегустационните бутилки.
Дегустационно количество на човек = 50 мл
Kлиенти, желаещи да вечерят могат да направят своята резервация на 0889 820 444

This entry was posted in Блог and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

Comments are closed.